性能與用途：

為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥、野麥子。含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖，燕麥中的B族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，特別是維生素E等多種有效成分。

經現代生物技術分離 ，它是一種天然植物蛋白，使人體能得到充分的吸收利用，可增加人體免疫功能，是一種具有開發保健功能食品的好原料。又可用于高檔化妝品的營養添加劑，具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏等功效。

質量指標：

外      觀： 暗黃色透明液體                 

蛋白質含量： ≥8.0%               

PH     值：  4.5 ~ 6.5               

細菌總數：  ≤100cfu/ml

致病菌： 不得檢出

汞：     ≤0.5mg/kg  

砷：     ≤0.5mg/kg          

鉛：    ≤1.0mg/kg

包 裝：

    本品用2.5kg塑料包裝，每箱15kg。